پاورپوینت بسیج کاهش مصرف نمک در کشور - 18 اسلاید u بیماریهای قلبی عروقی شایع ترین علت مرگ و میر در جهان است u از طرفی حدود 80 درصد مرگ و میرها در بیماری های قلبی-عروقی ناشی از پرفشاری خون، مصرف سیگار و کلسترول بالا میباشد. u از میان این سه علت پرفشاری خون مهمترین علت مستقیم در مرگ و میر در کل دنیاست . شیوع پرفشاری خون در ایران حدود 18 درصد میباشد . نمک علت اصلی پرفشاری خون میباشد . u براساس برآوردهای موجود میزان دریافت روزانه نمک در کشور 15-10 گرم ( 2 برابر مقادیر توصیه شده سازمان جهانی بهداشت، 5 گرم در روز، میباشد ). u همچنین براساس آخرین گزارش سازمان جهانی بهداشت متوسط میزان مصرف نمک در اکثر کشورهای منطقه EMRO بیش از 12 گرم در روز برای هر فرد میباشد. u در کشورهای توسعه یافته بیشتر از 80% نمک مصرفی نمکهای پنهان در مواد غذایی میباشد ولی در کشور ما با توجه به الگوی مصرف مواد غذایی ، بیشترین منبع نمک غذاهای خانگی میباشد. u مط ...
پاورپوینت
جمعه 26 فروردین 1401 ساعت 14:43